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    • 羊肚菌石斛鸡汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-05-05
    用料
    土鸡 一斤半左右
    新鲜羊肚菌 10棵
    新鲜石斛 2根
    当归头 1小片
    枸杞 适量
    枣 三五颗
    白酒 一杯
    羊肚菌石斛鸡汤的做法
    杀一只鸡，家里人少只用了一斤多
    把材料都准备好

    水开后，鸡肉焯一遍

    捞出鸡，流水冲干净浮油
    放姜和酒，正式开始煲汤
    水开后转小火炖半小时

    炖鸡时来处理下羊肚菌
    羊肚菌剪开洗干净

    用流水冲洗干净，备用

    半小时后放入，新鲜石斛
    新鲜羊肚菌，红枣，当归头再小火半小时就可以了

    出过前加红枸杞和盐
    鲜美的羊肚菌鸡汤就做好了
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2017-05-05
    铁皮石斛在中药材配伍上没有相克之说。羊肚菌作用是调肠胃，助消化，补脑提神，味甘性寒。铁皮石斛主要是滋阴、明目、美容、强筋骨，调节人身体免疫力等，民间流传铁皮石斛九大仙草之首。体虚或畏寒感冒时暂停食用或小量食用。
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