在沤肥的过程中出现长蛆的现象一般还可以继续沤制，此时可以适当向沤肥桶内添加一些蒜末（大蒜具有良好的驱虫效果，同时也能很好地防止肥料生虫），然后再加入适量的清水将其搅拌均匀，最后再密封发酵桶即可。注意事项：进入冬季后一般就很少能看到蛆虫，因此沤肥工作可考虑在冬季进行，但沤制时间可能会长一点。
一、沤肥长蛆怎么处理
1、准备适量的新鲜的大蒜，然后将大蒜剥成蒜瓣，再将2-3片蒜瓣放入碗中并捣碎，之后将其静置10分钟左右，以便让大蒜素充分地释放出来。
2、将捣碎的蒜末倒入沤肥桶中，然后加入适量的清水并搅拌均匀，最后将发酵桶密封使肥料自然发酵即可。
二、预防沤肥时长蛆的方法
1、使用盖子能够完全闭合的沤肥桶进行沤肥，待装入肥料之后用纱布或胶布将桶口的四周包裹住，以防苍蝇飞进去产卵。
2、选择在晚上向沤肥桶内添加厨余垃圾，因为苍蝇一般不会在晚上到处活动，故可以降低苍蝇在肥料上产卵的几率。
3、在沤肥的过程中向沤肥桶内添加一些杀灭菊酯或驱蝇药水，以起到驱蝇或灭杀苍蝇的效果。
4、选择在冬季进行沤肥，因为冬季一般不会出现苍蝇，因此可以避免苍蝇在肥料上产卵。
三、快速沤肥的方法
1、将能够密封并且不会漏水的泡沫箱作为沤肥的容器，然后在泡沫箱的底部铺一层土壤（土壤的厚度以5厘米左右为宜）。
2、在土壤上面铺一层鱼肠（或者是其它动物的内脏），同时还可以加入适量的菜叶和枯叶。
3、在鱼肠上面再铺一层土壤，土壤的厚度以4-5厘米左右为宜，然后再铺一层鱼肠，如此反复几次，直至泡沫箱被装满。
4、盖上泡沫箱的盖子，并用胶带将其封实，最后将泡沫箱放到有阳光的地方使肥料自然发酵即可。