办理食品经营许可证需要具备哪些条件

如题所述

办理食品经营许可证需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等条件。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。

扩展资料:

《食品经营许可管理办法》第十六条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)的,以及食品经营许可变更不改变设施和布局的,可以不进行现场核查。

现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。

食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门,对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成对经营场所的现场核查。

参考资料来源:东莞市场局——食品经营许可管理办法



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第1个回答  2019-05-07

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第2个回答  2018-10-11

工商部门负责《食品流通许可证》的发放,凡从事食品流通经营活动,都应到工商部门申领《食品流通许可证》,不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。办理食品流通许可证不收取费用。

一、申请食品流通许可证,应当提交下列材料:

1、《食品流通许可申请书》;

2、《名称预先核准通知书》复印件;

3、经营场所合法使用的有关证明;

4、负责人的身份证明;

5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;

6、食品安全管理制度;

7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单;

8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件;  

9、申请乳制品项目的经营者,还应提交开户行证明和书面声明等; 

10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明(初中以上学历证明和培训合格证明);

11、工商部门要求提交的其他材料。

二、已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的,需提交营业执照副本原件及复印件,不需提交《名称预先核准通知书》复印件,对营业执照副本原件当场审验后退回。

扩展资料

(一)申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可,该企业的投资人为许可的申请人;已经具有主体资格的企业申请食品经营许可,该企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可,本人为许可的申请人。

(二)申请食品流通许可证所提交的材料,应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。

(三)对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的,原许可证在有效期内继续有效,自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请,经审核机关审核后,领取食品流通许可证。

参考资料: 百度百科:食品流通许可证

第3个回答  2020-10-31

在进行办理食品生产许可证的时候,是需要准备好相应的材料,这个材料有法定代表人的身份证以及营业执照的原件和复印件,还有健康证,以及经营地的房产证明等信息。

办理许可证的时候,要求是有很多的,在办理的时候需要注意相应的步骤和流程,去相关的部门进行办理,不清楚的要多多的查询相关的知识。

1、食品生产许可申请书

2、营业执照复印件

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局和食品生产工艺流程图;

4、食品生产主要设备、设施清单

5、进货查验记录、生产过程控制、出错检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度及相应记录表格;

6、法定代表人、负责人或投资人的身份证(明)或资格证明复印件;

7、执行企业标准的,需提供经自治区卫生行政部门备案的企业标准;

8、首次申请许可或增加食品类别需提供试制食品检验合格报告;

9、作业指导书(含操作规程),技术标准汇编(含产品、原料、检验方法)

10、法律法规、审查细则等规定应当提交的其他证明材料。

食品生产许可证办理注意事项:

1、申请食品生产许可证,主体必须先取得营业执照等合法资格

2、申请食品生产许可证,应当按照食品类别提出申请。

3、申请食品生产许可证,你的工厂必须有与你要生产的食品的种类和数量向匹配的设施和场所

4、申请食品生产许可证,你的工厂必须有合理的设备布局和工艺流程。

第4个回答  2018-10-12

办理食品经营许可证有如下步骤:

    取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,最好带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。

    准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。

    准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。

    绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。

    把这些资料全部准备好后,去当地市场监督管理局提交(有的地方在政务大厅就可以办理)。

    资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。

    检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了,很多地方都会打电话通知去领取。

扩展资料:

食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一,是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。卫生许可证的发放适用对象,包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

参考资料:百度百科-食品生产经营卫生许可证