面上有小黑点

如题所述

面条保质期在发生酸臭的时候才叫做坏了,小黑点是属于面粉的化学反应,面条有小黑点没关系的,不属于霉菌之类的说法,面条过期是有先后顺序的,首先是受热,面条在温度中发酵然后形成酸臭,然后变为发霉。小黑点只是面条的一个时间过度。没有发臭不影响食用。楼上的回答没有科学依据
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第1个回答  2018-03-29
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