喝牛奶会发胖吗

如题所述

从营养学的角度来讲,纯牛奶中含有丰富的钙类物质以及优质的植物蛋白等,还含有一定量的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素等营养元素,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。可以每天早晨喝纯牛奶,能够补充一天的生活工作所需的大量能量。晚上喝牛奶可以提高睡眠质量,保证精神状态的提高。但是喝纯牛奶不容易引起机体长胖,不用过度担心。

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拓展资料:

1、牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

2、牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。

3、牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。

4、酸牛奶中的胆碱含量特别高,可以调节体内胆固醇的浓度,同时又因酸牛奶中含有乳清酸,它能抑制肝脏制造胆固醇,并能减少胆固醇在血管壁上的附着,从而使血中的总胆固醇含量降低。因此,患有心血管疾病的人,服用酸牛奶大有好处。

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第1个回答  2022-07-19
喝纯牛奶是不会发胖的,也不会影响减肥。因为适量的喝牛奶,使身体所需要的,不会给身体带来多余的热量负担。因此不会导致发胖,喝牛奶可以促进吸收,夜间是钙消化吸收的最好时机,建议下午喝牛奶,促进睡眠,更有安定情绪的作用。牛奶主要成分是蛋白质,并不是那么快的消化吸收的,它主要在小肠进行消化,这也使得睡前喝牛奶不会给夜间能量消耗带来更大的负担。牛奶中有非常多的蛋白质维生素,以及微量元素和矿物质,对于青少年来说身体发育,身高发育都有着密切的关系。
另外,喝牛奶还有很多好处,比如牛奶中含有大量蛋白质、微量元素和矿物质,可以为机体补充营养,提高机体的抵抗力和免疫力。如果出现身体发胖可能与生活习惯有关,比如不经常运动,经常吃高热量的食物,包括油炸食物、高脂肪食物、高胆固醇的食物、高糖的食物等等。
喝牛奶需要根据个人的体质决定避免过量,牛奶中含有乳糖,有些人的体质比较敏感,可能会出现乳糖不耐受,在喝完牛奶之后会出现呕吐腹泻现象,需要及时的停止喝牛奶,以免身体营养物质大量流失,不利于身体健康。除了喝牛奶外,也要注意主食摄取,保证营养物质全面。
第2个回答  2014-04-29
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。 据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。 因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 喝牛奶应当避误区 牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。 食物搭配不当 牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。 偏爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。本回答被网友采纳
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