加工中心的钻头转速和走刀进给应该根据以下几个因素进行计算：
切削材料的硬度和类型：不同的材料有不同的硬度和切削特性，需要针对性地确定转速和进给。
刀具的类型和材质：不同类型和材质的刀具具有不同的切削特性和耐磨性，需要根据刀具的特性和使用寿命来确定转速和进给。
切削深度和切削宽度：切削深度和切削宽度越大，所需的进给速度和转速就越高。
加工表面的粗糙度：需要考虑所需的表面光洁度来确定进给速度和转速。
工件的尺寸和形状：需要根据工件的尺寸和形状来确定最佳的加工参数。
一般来说，转速和进给是根据经验值和试验来确定的。加工中心的制造商通常会提供针对不同切削材料和刀具的推荐转速和进给速度的范围。在实际加工过程中，可以进行试切试验来确定最佳的转速和进给速度。