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三文鱼生鱼片叫啥名字
如题所述
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推荐答案 2022-12-08
三文鱼刺身。根据查询三文鱼相关资料得知,三文鱼生鱼片叫三文鱼刺身。三文鱼别称大西洋鲑、大马哈鱼,是一种较广地分布在南北半球高纬度地区的冷水鱼类,体长最大可达150厘米。
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三文鱼生鱼片
怎样做味道更好?
答:
三文鱼生鱼片,
也就是寿司和刺身中常见的生鲑鱼片
,是一种非常受欢迎的日式料理。要做出味道更好的三文鱼生鱼片,需要注意以下几个方面:选择新鲜优质的三文鱼:新鲜的三文鱼肉质鲜嫩,色泽鲜艳,脂肪分布均匀,这是制作生鱼片的基础。最好选择野生或者养殖条件良好的三文鱼,因为这样的鱼肉通常口感更佳。处理...
生鱼片
的
名字
都有
什么
啊
答:
生鱼片(日语中叫"刺身")是日本料理中最有代表性最具特色的食品
。江户时代以前,生鱼片主要以
鲷鱼
、鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的。明治以后,肉呈红色的
金枪鱼
,鲣鱼成了生鱼片的上等材料。现在,日本人把贝类、龙虾等切成薄片,也叫"刺身"。其中河豚鱼是生鱼片中的佼佼者 如鱼类有三...
生鱼片
有哪几种鱼
答:
生鱼片有金枪鱼、鲑鱼、鲷鱼
。1、金枪鱼 金枪鱼肉质鲜美,并含有丰富的不饱和脂肪酸,口感细嫩,能够凸显出生鱼片的鲜美风味。在制作过程中要注意不要切得太厚,否则口感会变得很柴。2、鲑鱼 鲑鱼的鲜美程度非常高,肉色鲜红,在制作生鱼片时能够产生美妙的颜色和口感。同时,
鲑鱼别名为三文鱼
,其中的omega-...
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