虽然狗的速度跟种类差别很大，但绝大多数平均速度都可以超过40公里，其中灵缇犬是全世界奔跑速度最快的狗，它们的速度仅次于猎豹，直线奔跑速度可达每小时70公里。博尔特创纪录的速度不到38公里每小时，所以……
看了很多回答我觉得只是说对了一半，我们来看下数据对比吧：
狗的速度基本都是在50公里/小时（德牧、牧羊犬等等），那么最快的狗能跑多快呢？世界上最快的狗就是，最快能达到68公里/小时。
博尔特呢，我们都知道他是世界短跑记录创造者和保持者，就拿100迷来说， 2009年，柏林世锦赛上，博尔特在男子100米比赛中以9秒58的成绩夺冠，并刷新了自己创造的世界纪录。这个速度折算为：1小时等于3600秒 3600/9.58*0.1=37.578288小时/公里也就是说相当于38公里/小时
所以很多人就认为便一只狗的速度就能秒杀博尔特，其实真正跑到50公里/小时的犬类也不是太多，至少大多数狗的速度还是在30-45公里/小时之间。
按照上面的说法粗略估计：70%的犬类奔跑超过40公里/小时，30%的犬类奔跑在40公里/小时以下，所以是即使这样，这些狗的耐力都很强，他们可以在高速奔跑下坚持很长时间。
像题主所问 狗的速度，能不能追上博尔特这样的田径高手，答案应该是99%能超过博尔特。
但是单从100米算，也会有30%左右跑不过或是说和博尔特的速速有一拼，但是距离一长，时间一长博尔特就肯定输了。
以上仅是个人的观点，希望回答对题主有帮助！
不同体型的犬奔跑的速度也是不同的，小型犬的平均奔跑速度在每小时15-25公里，也就是每秒4-7米，跑完100米的路程则需要大约20多秒，而中型犬的奔跑平均速度是每小时30-40公里，也就是每秒11-13米，跑完100米需要大约9-12秒。大型犬更是不得了，奔跑的平均速度一般都在每小时40公里以上，也就是每秒至少能跑9秒以上
世界上最快的狗狗它是格力犬，最快能够达到每小时70公里。博尔特百米速度9.58,基本是追不上一条拴着骨头的狗的
自己去看一下赛狗的视频，那些狗可以70公里的时速一直奔跑好几十分钟，撵个野兔啥的没一点问题。人类的速度跟这些靠速度才能生存下来的动物相比不值一提。博尔特再多长两条腿可能跟它们差不多，少了两条腿大概就只能达到人家一半的速度了。
我早上爱跑步，一般最少十公里，有几次带着拉布拉多，在三公里以前它随时都可以超我，三公里后它就吐着舌头气喘吁吁，再也不跟我了。这说明短距离狗胜出，长距离狗的耐力不如人类。
跟人一样 也要看品种 你说的是 京巴？还是吉娃娃？
论速度的话，绝大多数动物都比人类快，人类的优势是拥有出色的散热，让人类拥有超越动物的耐力，人类跟动物比速度不占优势
十多年前我看过国外一项狗短跑比赛 第一名六秒多 现在优良品种多 训练也更科学 可能破六秒了
前几天还刷到一个短视频，一只狗跑错了片场，来到了短跑现场，在众目睽睽之下，然后轻松超越了所有的选手[打脸]。
长跑的话，狗可能比不过人