我来分享一下我的经验,内向不代表没有思想,不代表没有创新学习的能力,性格开朗活泼,厨师人缘肯定要好一点,互相学习提高厨艺,互相交流是不错的方式,同时接触的人也比较多,就业的机会也会多,相对来说,工资待遇提高也快。
性格内向也有好处,干活踏实,肯学习,现在网络发达,学习同行的菜品,提高厨艺,一般老板或者总厨就喜欢老实能干的,工作上边比较放心,有好处必须也有次的一面,人无完人,做好自己就可以了。
我就是比较内向的人,学徒的时候师傅特别喜欢我,干活踏实,师傅愿意教,我学习的特别全面,烤鸭,热菜,凉菜,简单面点基本都可以。自己必须要虚心学习,用心对待自己的行业,餐饮干到老学到老,地方不同,口味不一样,菜品也是不一样,只有取长补短,才能使自己进步。