装菜的塑料袋能放冰箱吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以，原因如下：
一、塑料袋可能含有毒害物质。例如，某些彩色塑料袋使用的着色剂可能含有苯并芘，这是一种强致癌物质，可能转移到食品中。增塑剂和邻苯二甲酸盐等化学物质也可能对人体健康造成危害。
二、湿度太高容易导致塑料袋变质。将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。
三、缺乏通风会消耗蔬菜的营养物质。在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且可能产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。
因此，为了确保食品安全和保持蔬菜的营养，不建议将装菜的塑料袋直接放入冰箱。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用专门的保鲜膜，而不是普通的塑料袋。