noodles是可数名词，一般以复数形式出现，所以用are。
例句：Noodles are my favourite food．
面条是我喜欢的食物。
noodles的用法
1、读音：
英 ［＇nu：dlz］ 美 ［＇nudəlz］
2、释义：
n． （常复数）面条；
3、例句：
I usually have noodles for breakfast．
早饭我通常吃面条。
扩展资料
可数名词和不可数名词的区别主要体现在以下几个方面：
一、可数名词是可以用来计数的名词。可数名词有单数和复数形式。如：desk－desks，apple－apples等。不可数名词是不可以直接用来计数的名词。不可数名词没有复数形式，只有单数形式．如：some bread，a little milk等。
二、单数可数名词表示泛指时，前面要用不定冠词a（an），表示特指时，前面要用定冠词the； 而不可数名词前不能用a（an）修饰，表示特指时，前面一定要用定冠词the。如：
He is a factory worker．
他是一名工人。
No one can see air．
没有人能看见空气。
三、可数名词和不可数名词前都可以用some，any，a lot of，lots of 等来修饰，表示＂一些，许多＂。如：
There are some oranges on the desk。
桌子上有一些桔子。
There is a lot of water in the bottle．
瓶里有许多水。
四、可数名词前可用具体的数词来表示具体的数量．如：two apples，four books等．不可数名词前通常用＂单位词＋of＂来表示数量。如：a piece of paper，three pieces of paper等。
五、可数名词作主语时，谓语动词的单复数与主语的单复数保持一致。如：
This picture is very beautiful．这幅画很美。
不可数名词作主语时，谓语动词要用单数形式，但是不可数名词前有复数＂单位词＂时，谓语动词要用复数形式。如：
There are two cups of tea on the table．
桌上有两杯茶。