大连湾以其亚洲最大的渔港和众多知名海产加工商为特色，成为了国内海鲜加工业的重要基地。辽渔集团作为其中的佼佼者，拥有庞大的远洋和近海捕捞船队，其船队规模在国内首屈一指，拥有数十万吨级的低温储存冷库，年水产品加工能力达到了惊人的近十万吨，堪称东北亚最大的水产品交易中心和集散地。
集团实力雄厚，麾下子公司众多，包括两家上市企业在内的三十多家企业组成了强大的商业网络，年营业额达到了二十亿元人民币的规模。辽渔集团的使命是为消费者提供优质海鲜食品，通过旗下的亚洲渔港和远洋品牌，满足餐饮和零售行业客户的不同需求。集团的核心理念是合理开发和利用海洋资源，以客户满意度和服务质量为出发点，致力于为消费者提供更好的海鲜产品和服务。
大连湾位于辽东半岛最南端的海湾，隶属于大连市甘井子区，以拥有亚洲最大的渔港闻名，是中国北方最大的水产品交易中心和集散地，也是东北亚最著名的水产品加工中心，以盛产海鲜享誉海内外，也是现代装备制造业基地。