想要开设一家超市，需要经过一系列的步骤来确保顺利运营。首先，环境评估至关重要，你需要考察潜在店铺周边是否存在竞争激烈的菜市场或大型超市，避免初期尝试经营生鲜商品，以免因为市场饱和而造成商品滞销。
其次，商品选择要以生活必需品为主，如饮料、面包、零食、冷冻食品、调料等，同时，日用品如毛巾、洗涤用品、卫生用品也是必不可少的。记住，保持商品品牌种类的适度，过多的品牌会增加管理难度。
进货渠道的建立并非易事，小超市通常需要主动出击寻找可靠的供应商。刚开始时，你可能需要自己去寻找并建立合作关系，随着业务扩大，供应商可能会主动找上门。
合法合规是任何商业活动的基础，开设小超市时，你需要办理经营许可证、卫生许可证等必要证件。如果计划销售烟草产品，烟草许可证也是必不可少的。
最后，关于会员卡的设立，可以根据目标客户群体和市场反馈来决定，开业初期观察一段时间，根据实际情况再做决定，这样更有利于你的经营策略。