白茶怎样区分好坏

Question

如题所述

Answer 1

白茶区分好坏可以看外形、看色泽。

1、看外形

在购买白茶的时分，咱们能够经过调查茶叶的外形来区分是否是好茶叶，那些肥壮的白茶为上品，叶子面积大肥厚的也是上品，至于芽看起来十分瘦小又稀疏的白茶肯定是次品，质量没有那么好，别的白茶中的茶叶有的老嫩不均匀并且掺杂了咋也的茶叶也是质量差的次品。

2、看色泽

除了看白茶的外形以外咱们还能够看它的色泽来加以判断是否是上品，假如白茶毫色雪白并且带有一点光泽，叶片上为碧绿或许带一点灰绿的肯定是白茶中的上品，假如叶子的颜色为铁板色，看起来黯淡无光的话那就肯定是质量差的。

假如白茶的茶叶为黑色或许赤色的话那就是极差了，肯定不能买这种。

白茶的品尝方法

1、闻香：嫩香是大山坞白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。

2、赏奇：用95摄氏度左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

3、品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。

4、添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮，一般冲饮三次为宜。