木瓜生吃和熟吃的区别

Question

如题所述

Answer 1

木瓜生吃和熟吃的区别：口感有所不同。

1、生食木瓜口感会更加酸甜多汁。然而，成熟度不足的木瓜的味道可能是苦涩的。如果是青木瓜生吃果肉可能比较硬，脆脆的有点涩味，口感不是很好，但是是可以吃的。而且木瓜切成块后连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。

2、如果煮熟了吃，木瓜的味道会更软更糯，做法也会更丰富。建议适当加热，先加热牛奶，然后加入木瓜，口感会更加软糯。

木瓜如何保存得更久

如果买了之后不想要立刻食用，那么我们在买的时候可以选择没有全部熟的，有些青色的最好。而且要记住该食物尽量不要放在冰箱内保存，可以用干净的纸木瓜包好，然后放置在阴凉的地方，那么正常情况下是可以保存四天到五天的。

如果真的不想吃或者吃不了，那么就可以用木瓜来煮糖水、和其他的食物一起煲汤，那么就能得到保存保鲜。但是时间也不能过长，这样大概能保存大约三天，还是要尽快食用。如果喜欢吃酸的或者能接受酸口味的，还可以将木瓜切成丝状，放一些糖醋进去。这样可以做成小菜，可以慢慢食用。