英语专业和英语师范都是与英语教育相关的领域，但它们在目的、教学内容和就业方向等方面有一定的区别。
英语专业强调的是英语语言的研究和应用，涉及到英语国家的文化、历史、文学、语言学、翻译等方面的知识和技能。英语专业要求学生掌握英语语言的基本知识和技能，包括英语听、说、读、写的能力，具有较高的英语语言运用能力和文化素养，可以从事与英语语言相关的工作。
英语师范则是培养英语教师的专业，侧重于英语教育的理论和教学实践，包括教育学、心理学、教育法律法规等方面的知识，以及英语语言教学的教学理论、教材、教法等方面的知识和技能。英语师范要求学生具有教师素养，能够开展英语教学工作，教授英语课程，开展教育管理和教师科研工作。
英语专业和英语师范在知识和技能上有所不同，就业方向也不完全相同。英语专业毕业生可以从事文化、翻译、出版、新闻等领域的工作，还可以继续深入研究英语语言和文化的研究工作。英语师范毕业生则主要从事英语教育相关的工作，可以成为中小学英语教师、英语培训机构的讲师或管理人员、教育行政及教育研究工作等。
如果将英语专业和英语师范作为教育的过程来考虑，它们的教学内容和方法也有所不同。英语专业的教学注重英语语言的研究和应用，包括文化、历史、文学、语言学、翻译等方面的学科知识，并通过阅读、写作、讨论、研究等方式来掌握和应用这些知识。
而英语师范的教学则强调英语教育的理论和实践，包括教育学、心理学、教育法律法规、教学理论、教法、教材等方面的内容，同时还会注重实践教学和实习经验的积累。英语师范和英语专业并非相互独立，有些院校开设的专业即既包含英语师范方向也包含英语专业方向。
同时，英语专业的学生也可以通过不同的实践机会，如教学实习、英语角等来获得教学经验和教师素养。因此，英语专业和英语师范并不是绝对的划分，而是根据不同的教育需求和特点来确定不同的教育目标和课程设置。
英语专业和英语师范的优势
一、英语专业的优势主要有以下几点：
1、语言能力：英语专业的学生经过4年的专业学习，可以掌握扎实的英语读、写、说、听能力，并具有英语翻译和口译的能力，这是在目前全球化进程中越来越受欢迎的职业。
2、文化素养：英语专业涵盖了英语国家的文化、历史、文学、艺术等方面的内容，培养学生开阔的国际视野和人文素质。
3、就业前景：随着全球化的发展，英语专业的毕业生在国内外企事业单位、教育机构、文化组织、外交部门等领域都有广泛的就业市场。
二、英语师范的优势主要有以下几点：
1、教育理论和实践：英语师范侧重于英语语言教学的教学理论、教法、教材、教育心理学等方面的知识和实践经验，培养学生成为具有教师素质的人才。毕业生可以从事中小学英语教师、培训机构教师、教育行政及教育研究等相关职业。
2、就业市场广阔：随着国家英语教育的普及和需求的增加，英语师范的毕业生在国内外中小学、英语培训机构、教育行政及教育研究等领域都有广泛的就业市场。
3、社会贡献：英语师范的学生掌握了英语教育的知识和技能，可以帮助更多的学生更好地学习英语，提高学生的英语语言能力和全球化背景下的国际意识。