1.豆腐放案板上切块备用，锅里倒入食用油。
2.油热后将切好的豆腐放入油锅中，炸至两面焦黄盛出备用。
3.再起锅烧油将葱花爆香倒入酱油，把炒好的汁淋在炸好的豆腐上就完成啦。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2019-10-21
自制臭豆腐的方法：
1、把豆腐切块放入容器。
2、准备臭豆腐乳三块。
3、用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
4、倒入高度数的白酒。
5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6、容器盖盖，放在阴凉处保存。
7、24小时后即可食用，很臭的哦。
8、放入油锅中炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
本回答被网友采纳第2个回答 2019-03-27
臭豆腐是中国汉族特色小吃之一，流传于大中华圈及世界其他地方的豆腐发酵制品
第3个回答 2020-09-29
炸臭豆腐怎么做？把豆腐切块下锅炸至金黄，然后放一块王志和臭豆腐，加入清水搅拌均，然后加入调料。
第4个回答 2020-09-29
豆腐切片下锅炸金黄，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒面辣椒粉蒜末孜然粉浇热油，全部浇在豆腐上
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