徐州中专和技校有：
1、徐州市体育运动学校（含徐州市少年儿童业余体育学校和徐州市体育中学）是1987年经江苏省人民政府批准成立的具有独立法人资格的中等体育专业学校。
学校的主要任务是为国家培养输送高水平竞技体育后备人才和体育技能型专业人才，融运动训练、教育教学、体育科研为一体，是我市竞技体育的龙头单位和业余训练的最高阶段。
学校承担了篮球、足球、乒乓球、举重、摔跤、柔道、击剑7个奥运项目的训练任务，并承担着全市各运动项目运动员的文化教学任务。
2、徐州安保中等专业学校是全国唯一一所以保安员为主要培养目标的全日制公办中等专业学校，学校坚持特色立校兴校的办学思路，已建成以保安专业为主，运动训练、城铁乘务、物业管理、酒店管理、中餐烹饪等10多个专业为辅的现代服务业专业群。
校园占地180亩，建筑面积10万平方米，12000平米的体育训练馆和6000平米武术馆是学校标志性建筑，可承接国内外各种体育武术训练和赛事。
3、江苏模特艺术学校是教育部门直管全日制公立学校，江苏省首批重点职业中学，全国现代教育技术实验学校，中国职业模特委员会委员单位。2005年度模特行业最具影响力的培训机构。
4、江苏徐州市张集中等专业学校是一所职业中学，成立于1983年春，位于古彭城东南20公里处，占地355亩。
1991年至1995年，先后被国家教委、劳动部、人事部、计委和财政部授予“全国职业技术教育先进单位”称号、被国家教委授予“科教兴农先进学校”称号。
被评为“全国农村教育综合改革先进单位”、“中国青年星火技术推广培训中心”，1996年，学校被国家教委认定为首批国家级重点职业高级中学。2018年9月27日，被国家教育部确定为“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
5、江苏省徐州医药中等专业学校隶属于江苏省食品药品监督管理局，是江苏省唯一的一所省属医药高等职业学校，是教育部、省教育厅命名的国家和省级生物制药技术专业技能型紧缺人才培养基地。
学校占地面积155亩，建筑面积11万多平方米，校园绿树成荫,楼房矗立，整洁美丽。开办有五年制高职(大专)，三年制中专，中国 药科大学专、本科函授班等多种办学层次。
参考资料：
幼儿示范学校
徐工技校
生物工程学院
经贸
医药中专
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