各种食物相克一览表

如题所述

第1个回答  2016-11-14
一.食物相克表之蔬菜类:
  1.萝卜:忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
  2.胡萝卜:忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜,最好单独吃或肉类烹调。
  3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋):忌柿子、香蕉。
  4.黄瓜:忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
  5.茄子:忌黑豆、蟹。
  6.韭菜:忌菠菜。
  7.小白菜:忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
  8.菠菜:忌豆腐、韭菜。
  9.南瓜:忌与含维生素C的蔬菜、水果同食,忌羊肉。
  10.香菜:忌与补药同食,忌白术、牡丹皮。
  11.苦菜:忌蜂蜜。
  12.辣椒:忌羊肝、南瓜。
  13.芹菜:忌黄瓜。
  14.花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
  15.豆腐:忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
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二.食物相克表之肉禽蛋类:
  1.猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
  2.猪肝:忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
  3.猪肉:忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
  4.羊肉:忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
  5.猪脑髓:忌酒、盐。
  6.鸡肉:忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
  7.牛肉:忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
  8.牛肝:忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
  9.鸭肉:忌木耳、胡桃、鳖肉。
  10.狗肉:忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
  11.鹅肉:忌与鸭梨同食。
  12.鸡蛋:忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
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三.食物相克表之水产类:
  1.海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。(凡海味都忌甘草)
  2.鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
  3.鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末。
  4.海带:不宜与甘草同食。
  5.泥鳅:不宜与狗肉同食。
  6.青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
  7.带鱼,黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸。
  8.虾:忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉、狗肉、鸡肉同食;忌糖。