第1个回答 2021-01-04
主料
硬面适量
鸡蛋适量
辅料西红柿适量
木耳适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
东北面片汤的做法步骤
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1
面，我是包饺子剩的，揪馒头大小
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2
擀成饼，因为我没有大擀面杖，所以只能擀成盘子大小的饼。
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3
不要擀太厚，不然抻不出来
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4
用刀切成一片一片
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5
手拿住面片两头，向两边拉长
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6
锅里加油，放西红柿木耳翻炒，添水
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7
开锅打入荷包蛋
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8
把面片下锅，用筷子扒开，防止粘连
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9
加十三香，盐 煮8到十分钟出锅
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