第1个回答 2020-12-07
西红柿炒青椒的做法
食材
西红柿 2个
辣椒 适量
油 适量
盐 适量
酱油 少许
大蒜头 4-5小个
方法/步骤
1 西红柿先用清水泡一小时后清洗干净,然后把西红柿切成丁装盘备用。
2 把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开,再切成丁装盘备用。
3 锅内倒入油烧热后,关小火把西红柿倒入锅中翻炒。(免得西红柿倒入锅中爆油)。
4 再把辣椒倒入锅中开大火翻炒。
5 加入盐,大蒜头后翻炒。
6 稍加点水煮沸。(西红柿要比辣椒容易熟,水快干时可以适当的加一点水多煮下)。
7 最后快出锅时可以加入少许酱油调味。(也可以不加,根据个人口味)。
8 西红柿炒辣椒就做好了,酸中有辣,很好吃,你学会了吗?
第2个回答 2020-12-07
把要用到的西红柿、青菜洗净,注意青菜切成小段,西红柿切成小块。
2/10
开火,锅里放入20g油、4片姜片和2g盐,一定要烧热。
3/10
遍得把西红柿与青菜杆子,先放入用大火炒一下。
4/10
再加入3g白糖翻炒几下,炒老就好。
5/10
加入适量的开水,把青菜杆煮到八成熟为止。
6/10
然后,加入菜叶。
7/10
接下来,用大火一起混炒。
8/10
再加入5g酱油翻炒一下。
9/10
关火,加入味精,炒匀。
10/10
最后,翻炒一下,盛起来。
第3个回答 2020-12-07
把西红柿和青椒洗净,把青椒掰成块,西红柿和毛葱切好备用,锅里加入适量油烧热,加入十三香和葱花,放入青椒翻炒青椒炒至断生,放入西红柿加适量的盐翻炒,把西红柿超软,放入少许味素翻炒均匀即可出锅。
第4个回答 2020-12-07
这项愿吃西红柿炒青椒是把西红柿搞水烫一下,把皮扒下来,然后高油翻炒炒出番茄汁,然后再放辣椒,那样吃起来味道非常鲜美,对身体也非常好。我建议西红柿炒辣椒就是这样的做法,做起来颜色也非常好看,吃起来也非常好吃