做烘焙和烧烤，羊毛刷和硅胶刷哪个好？从使用安全无副作用和方便好用上比。

Question

如题所述

Answer 1

各有所长，烘焙时两种都可以，羊毛刷细腻，但根部不好清洗干净。硅胶刷是在烘焙的温度下是对人体无影响的，每天在用的电饭煲锅圈上的硅胶就是这种，就是粗一些，但根部好清洗。要是烧烤如果是碳烤就建议不用硅胶刷而用毛刷子，如是烤箱烧烤，两种刷都可以的。

Answer 2

纯纯的羊毛刷子经过正规的消毒和处理之后当然是最好的，不过如果买到的羊毛刷子是仿品，比如化纤做的或者未经过正规的杀菌以及其他的先期处理，倒不如一些硅胶刷子要来的干净一些！
再者烘焙的时候用硅胶刷子可以，烧烤的时候很少用硅胶的，因为不论是炭火或者电烤如果温度达到一定的程度都会把硅胶烤化的....

Answer 3

其实我也不知道。