请了解餐饮方面的朋友帮我参考参考吧

Question

我想在一个商场美食城弄2个挨着的档口，分别卖 麻辣烫 韩式石锅拌饭 炒饭 拌菜 冷面
我这里是东北辽宁省的一个小县城，想问问大家我这些项目在商场美食城能站住脚吗？美食城竞争应该也很激烈的，另外在问问大家现在人们吃饭会很在乎钱吗?
如果大家有什么味道相当突出的主食适合商场美食城做的，也说说，万分感激

Answer 1

我觉得这些现在很受欢迎的，我也很爱吃，特别是麻辣烫。但一定要有一定的养生理念在里面。我觉得美食城里这些食物 是很实惠的，很适合商场员工和大多数消费者，

Answer 2

是建议你开个有品牌的专卖奶茶店，这样有效益，虽然现在很多人都说现在的加盟店都是骗人的，但是很多也是做实力的品牌的，据我所知，悠悠奶茶就是一个非常不错的牌子，而且加盟后，他会培训技术的，是免费的，况且你根本都不懂的话，又加盟一个店，你可以叫他去网上查下，你这个店网上也查的到，而且是全国连锁的，并不是杂牌，口味独特，这样更能把你的店的招牌打响，祝您创业成功哦，嘻嘻~！