刺苋菜根和鬼针草的都是一样的吗

Question

如题所述

Answer 1

答：不一样。刺苋菜就是农村特有的一种野菜，因它全身都是刺，嫩叶又与苋菜相似，故而得名刺苋菜，也有人叫野刺苋、假苋菜、白刺苋等别名。刺苋菜还是幼苗时是没有刺的，只是等到它开花结果后才开始长刺，而它的嫩茎叶就是很好吃的野菜，可制成多种菜肴。
鬼针草，一年生草本，茎直立，钝四棱形。茎下部叶较小，很少为具小叶的羽状复叶，两侧小叶椭圆形或卵状椭圆形。头状花序直径8-9毫米。总苞基部被短柔毛，条状匙形，上部稍宽。无舌状花，盘花筒状，冠檐5齿裂。瘦果黑色，条形，略扁，具棱，上部具稀疏瘤状突起及刚毛，顶端芒刺3-4枚，具倒刺毛。为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。

Answer 2

刺苋菜根和鬼针草不一样。这个是两种植物。

Answer 3

刺苋菜就是农村特有的一种野菜，因它全身都是刺，嫩叶又与苋菜相似，故而得名刺苋菜

农村的野苋菜有很多种，比如反枝苋、凹头苋、皱果苋、铁苋菜等，它们的嫩叶看上去都相似，但唯独刺苋菜它全身都是刺，所以大家对它印象深刻。

刺苋菜还是幼苗时是没有刺的，只是等到它开花结果后才开始长刺，而它的嫩茎叶就是很好吃的野菜，可制成多种菜肴，家乡人最常吃的就是蒜末爆炒刺苋菜，味道鲜美，深受大家的喜爱。

而且，刺苋菜含有丰富的营养成分，其中铁、钙、胡萝卜素、维生素C较高，尤其是铁含量尤为丰富，它可以合成细胞中的血红蛋白，有造血的功能，因此有“补血菜”的美誉。