断食对身体有好处：
1、调整体重：
断食可以让胖的人变瘦，瘦的人变胖，胖的人经过一星期的断食，排除体内AMA、水分及脂肪燃烧，大约可以减轻3~7公斤的体重；体重一直都在标准值以下的人，在断食之后，胃肠吸收功能变好了，新陈代谢的问题改善了，营养吸收的效率就会增加，复食之后，体重会慢慢上升。
2、净化排毒的现象：
断食可将附着在身体所有器官和组织内的AMA排出，在排毒的过程中，会有口臭、吐出的气很臭、唾液变苦、有时唾液会黏黏的，舌头会有舌苔，身体会有体臭，尿液混浊，会从大号排出AMA，甚至有些人嘴巴会破，这些都是排毒的正常现象，如果身体的健康状况较差，或从没有断食的经验，嘴巴会非常臭、舌苔会比较厚、体味会很重。
3、改善体质：
任何疾病，包含传染病和慢性病都是因体液呈现酸性所致。体液呈弱碱性时，身体处于健康状态，百病不生，纵有细菌入侵体内，也不能繁殖，不会造成疾病；当体液呈酸性时，便能感染疾病，轻者全身酸痛，重则日久变成慢性病。
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扩展资料：
我国《黄帝内经》中就有食忌疗法、饥饿疗法的记载。起源于先秦的辟谷养生，禁食就是其中一个基本要求。只不过，辟谷中的禁食要求不吃东西、只能喝水，还要在禁食的基础上进行服气、导引等气功练习。《红楼梦》中也有针对断食治病的描写，比如第53回中写道：“无论上下，只略有些伤风咳嗽，总以净饿为主，次则服药调养”。
轻断食利于防治疾病，延年益寿。刊登在美国MSN网站的一篇文章再次让轻断食走进人们的视野。作为一个新的健康概念，几年来，轻断食在全球流行起来，掀起一股风潮。专家认为，科学地轻断食的确利于身体健康，但其中有很多学问，不要贸然尝试。现代医学上的“禁食疗法”诞生于18世纪的欧洲。
轻断食不是简单的忍饥挨饿，而是改变生活方式的一种契机，也是和身体交流的一种方式。轻断食时，不仅要创造一个健康、安详的生活环境，远离不健康食物，调整情绪和睡眠，还要调整人际环境，给自己更多正能量。轻断食比较适合控制食量能力较差、工作忙碌没时间调整饮食的人。
参考资料：/health.people.com.cn/n1/2018/0416/c14739-29927279.html"target="_blank"title="适当“挨饿”7大好处！给身体减负 打开长寿基因--人民网">适当“挨饿”7大好处！给身体减负 打开长寿基因--人民网
轻断食是一种瘦身方式，就是每周5天正常饮食，2天减少进食，在这2天中进食量约为平时的1/4，这样可以让身体恢复到最自然的状态，以达到瘦身的目的。
通过轻断食，可以使人的精力得到恢复，细胞没有过分满足热量，而使寿命延长，对于减肥瘦身有很大的好处。这种方式在于坚持，通过大约半年左右的坚持，可以使体重明显下降，接近于正常状态，疾病会减少很多。
注意事项
1、不可以持续二天断食法，一定要在一周中分离开展，例如一、二、四、五、六一切正常用餐，周三和礼拜天能够做为断食法日。
2、断食法日当日并非彻底不要吃一切食材，只是降低发热量，只摄取平常饮食搭配的四分之一就可以。
3、自然非断食法日也不可以暴饮暴食无所顾忌，还要尽可能摄入一些低脂肪高蛋白的食材，碳水化合物如黑米、燕麦片、苞米等，蛋白关键从鸡脯肉、鸡蛋白中获得，随后一定要多吃水果蔬菜这类高化学纤维的食材。
2、对于女性来说长时间不吃食物，会出现月经紊乱、内分泌紊乱等现象。本身女性在月经期身体代谢能力就比以往更快，在经期前后完全断食的话，因为没有营养供应会使月经异常，比如经血排出量比较少或是颜色比较暗，经期时间短等，与以往月经情况有很大差异，久而久之对女性妇科健康也会有威胁。
3、能坚持断食确实是一件特别了不起的事情，多数人每天三餐一餐不吃都会饿到发慌发晕，如果坚持几天每天不吃饭不进食，可想而知精神状态该有多差，精神状态不好，人的情绪就会随之变差，那工作质量是一定会受到影响的。
4、长期断食减肥，导致摄入营养不足，会使身体免疫力与抵抗力越来越弱。