春茶最好，因为春茶的时间最长，吸收的营养成分最多，叶片厚了更加耐泡。不是所有的茶叶都是春茶好。武夷山大红袍有的就是东片，茶叶质量就很差，一年采摘2-3次，头春二春之分，品质最好的是头春茶。
东片就是一年采摘茶叶最好一次的茶叶，叶片不厚，质量不如春茶。
东片就是一年采摘茶叶最好一次的茶叶，叶片不厚，质量不如春茶。
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第1个回答 2011-06-03
春茶最好啊春季适合木质生长，就是像春暖花开的意思一样。生长的速度也比较慢，喝起来水比较厚重内质含量高，而铁观音求的是香气所以秋茶是更好的这个是武夷茶有区别的，武夷茶讲究岩韵也就是香气水的浓稠度都需要的，所以都说的岩骨花香，陆羽的茶经上面也的也是春茶为更好的啊！
第2个回答 2011-06-03
武夷山大红袍的春茶最好,铁观音的秋茶最好哦!
武夷岩茶有焙火加工工艺,讲究岩骨花香,春茶其茶汤更为醇厚,香气更好.
我就在武夷山,欢迎追问.
武夷岩茶有焙火加工工艺,讲究岩骨花香,春茶其茶汤更为醇厚,香气更好.
我就在武夷山,欢迎追问.
第3个回答 2011-06-07
大红袍属于青茶，俗称“乌龙茶”，同时也是武夷岩茶；现在武夷山一般一年只采摘一次，也就是春季的时候采摘的，也可以说春茶比较好！偶尔也会采摘些冬茶，但是很少很少了！
第4个回答 2011-06-08
现在大红袍一般一年只采一季春茶，原来也会做些夏茶和冬片，但是因为大红袍的制作成本很高，做出的品质又不是太好，卖不上价，有时候甚至连成本都保不住，所以现在茶农基本上都不做了。这样还能保证来年春茶的品质和产量！
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