人走茶凉的意思是：比喻世态炎凉，人情淡漠。
人走茶凉从字意上理解为倒了一杯招待客人的热茶，客人走了，这杯热茶时间久了就会变凉，其寓意为当你离开原来地方，你在那个地方的关系也就随即淡化了。
“人走茶凉”出自京剧《沙家浜》：“时过沧桑，人走茶凉，望月思乡，已是昨日过往，物是人非，唯有泪千行”，这是著名作家汪曾祺先生自创的语言。现在表示世态炎凉，当权的人离开岗位以后，对别人没有利用价值，人家就忽视他了。
人走茶凉同义词：曲终人散、物是人非、鸟尽弓藏、人去楼空等。
本义：
一杯茶，人走开了，自然慢慢地就凉了，冷了。比喻世态炎凉，人情淡漠。出自京剧《沙家浜》。
寓意：
世态炎凉。人走茶凉，这句话单从字意上说，就是倒了一杯招待客人的热茶，客人走了，没有喝的这杯热茶时间久了也自然的凉了。
爱情里的人走茶凉指的是爱人之间没有任何感情上的羁绊了，意味着分手。
人走茶凉的意思：倒了一杯招待客人的热茶，客人走了，没有喝的这杯热茶时间久了也自然的凉了。