咖啡种类,咖啡种类及特点口味图解

如题所述

咖啡是我们生活中经常见到的饮品之一,不仅有提神醒脑的作用,对身体也有一定的好处,而咖啡的种类和口味也越来越多,今天就让小编为大家盘点常见咖啡种类,感兴趣的朋友快一起了解一下吧。

咖啡种类

1. 拿铁

拿铁指的是用牛奶和意大利浓缩咖啡混合而来的咖啡饮用,口感和滋味比较丰富,既有咖啡的香味,但不具备苦涩的口感,而牛奶的加入让咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁,就连原本不喜欢咖啡的人群也会被拿铁的滋味所吸引。

2. 美式咖啡

美式咖啡就是最普通的咖啡,是直接冲泡咖啡粉通过地漏萃取而来,咖啡因的含量非常高,因此口感比较苦涩,纯粹的美式咖啡有浓烈的咖啡香气,但最原始的滋味比较苦涩,稍微略带酸味,最佳饮用温度是85-88度,后来经过改良也能冷饮。

3. 玛奇朵

玛奇朵是咖啡中比较甜蜜的一种,属于奶咖啡,主要原料是咖啡、牛奶以及香草糖浆,既有咖啡的香味,也有牛奶的香甜感,可以同时享受到细腻滑爽的奶泡和浓列香醇的咖啡,尤其受到年轻女性的喜爱。

4. 白咖啡

白咖啡是马来西亚的特产,距今有100多年的历史,虽然叫做白咖啡,但咖啡的颜色并不是白色,而是淡淡的奶黄金色,制作时选用特等咖啡豆和特级脱脂奶精,然后经过中轻度低温烘焙等特殊工艺,在保留咖啡原有色泽和香味的基础上,增添奶咖的清淡柔和。

5. 康宝蓝

康宝蓝是一种意大利咖啡品种,制作时在意式浓缩咖啡山加入新鲜的生奶油,让嫩白的奶油漂浮在深沉的咖啡上,看上去就像一朵白色的莲花,虽说加入的奶油,但口感上并不像玛奇朵一样甜腻,据说饮用康宝蓝最好搭配一颗太妃糖。

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