新疆和田玉历来最负盛名，是一种质地细腻坚硬、温润柔韧、富有美感的宝石，从古代到现在一直受到人们的欢迎与喜爱。新疆和田玉的种类主要从产状、颜来分类。
一、从和田玉原石的产状来分
新疆和田地区所产的和田玉，其原石的生成位于海拔很高的昆仑山脉上。一般来说和田玉石根据产状的不同，主要分为和田玉籽料、和田玉山料、戈壁料、山流水料等几种。
山料，的资源储量较大，因采矿点都位于海拔35005000米的高山上，地势险峻，交通不便，空气稀薄，气候寒冷，常年冰雪覆盖，每年只有二三个月的时间可以上山采玉，给找矿和开采造成了巨大的难度。又因开采技术和工具的落后，所以高质量的山料产量很少。
山流水，又称坡玉。指在山坡、峡谷、河流上流拣到的次原生矿玉料。是由新疆和田玉原生矿，经自然风化、剥蚀、崩解，经冰川、泥石流、洪水冲刷、磨蚀，被搬运到距原生矿较近的山坡、峡谷、河流中，常在冰碛物中被发现。表面以比较光滑，形状呈次棱角状，棱角稍有磨圆，玉石还保留有破碎时的大致外形，尚未形成卵石状。质地介于籽玉与山玉之间。
籽玉，是卵石形的新疆和田玉原石，它分布于河床、漫滩，洪水运动过的洪积层中，有的裸露于地表，有的埋藏于地下。籽玉是新疆和田玉的外生矿，是集天地灵气、日月精华，山川秀美，冰水润泽的玉中精华，质量最好，价值最高。
戈壁料，形成于戈壁之上，数量不多，得益于戈壁地区恶劣的自然环境，戈壁料的质地非常坚硬，油性十足。但也由而绺裂比较多。戈壁料亦比较珍贵，尤其是完整的戈壁料。
二、从新疆和田玉原石的颜色来分
新疆和田玉按其质地颜色的基本色相大体可分为：白玉类、青玉类、碧玉类、墨玉类、黄玉类、五大色相。白玉至青玉之间的过渡色被称为青白玉，白色和墨色相间的被称为青花玉。
白玉，是指呈白色相的玉石，由白色到青白色，以至灰白色都属于白玉。白玉是新疆和田玉中的高档玉石、代表性玉石。在白玉之中，比较之下颜色洁白、纯正、质地纯净、玉质细密、坚实、坚韧、含蓄、稳重、耐人寻味，有油脂感的，温润如凝脂的，像是刚刚宰杀的羊羔身上的油脂一样，被古代和田的先民形象的称作羊脂玉。羊脂白玉，是玉中极品，产量稀少，价格昂贵，十分稀有。
青玉，指呈青色相的玉石，由淡青到深青，颜色种类丰富。青玉是新疆和田玉中储量和产量最大的品种，也是最为常见的品种，古朴典雅，厚实凝重，适于雕制山子、器皿、动物、仿古器，效果尤佳。
碧玉，是呈碧绿色相的玉石，由翠绿到深绿，有的带有黑色斑点，碧玉含铬、钛、镁、铁、镍，形成黑点的部分是铬元素的部分，钛元素是形成绿点或绿色色根的部分。
墨玉，是指呈黑色相的玉石，黑如纯漆。一种是碧玉中含有铬元素或石墨，磁铁时形成的黑碧玉;一种是白玉中含有可致黑色的铁阳起石、石墨、磁铁形成的黑墨玉。因含有较轻的石墨，密度小于白玉，墨玉与白玉相间的(黑白相间)被称为青花玉。
黄玉，呈黄色相的玉石，由淡黄色到深黄色，黄色是含氧化铁所致。黄玉属于珍贵品种，籽料的黄玉更是珍贵稀有、罕见。
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