煮的鸡蛋为什么拨皮后蛋黄上有个小黑点。

还有在球心位置是浆糊状的,为什么?

  这是表明鸡蛋是受过精的,可以食用。
  鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
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第1个回答  2011-06-01
俗语叫 毛蛋,很营养的鸡蛋,一般是在孵化小鸡时,没孵化成功的蛋。 还有一种可能就是你的那个鸡蛋已经放坏了, 球心浆糊装是因为你的鸡蛋煮的时间短,时间长的话,中间就不会是浆糊装了。你的鸡蛋是不是放了很长时间了呀,鸡蛋也不可以放很久的,注意下保险。
第2个回答  2015-06-19
鸡蛋分为两种,一种是受过精的鸡蛋,一种是未受精的鸡蛋。
受过精的鸡蛋就有黑点。
第3个回答  2011-06-01
是受过精的蛋可以吃,浆糊状是不是火太轻了,本回答被提问者采纳
第4个回答  2011-06-01
有黑点说明是受精卵,俗称毛蛋,黑点即胚胎的眼睛发育点。这种鸡蛋可以吃。追问

犀利啊你,那球心位置是怎么讲?大脑?