为什么这种饮料为什么没有添加剂却有12个月保质期

如题所述

饮料中,糖和酸,本来就有防腐的作用,再加上纯净水的保质期较长,所以能够保质一年。追问

这里面有醋和酸吗

追答

醋酸也好,果酸也好,都有防腐作用

追问

可配料表上没有果酸啊

追答

那就是醋酸了,并不是两种酸和在一起,还有防腐作用,单一的一种也可以

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第1个回答  2014-10-05
先高温或者紫外线灭菌,再抽真空,加氮气 。大部分食物都是这样做的
第2个回答  2014-10-05
写没有添加剂也有的
第3个回答  2014-10-05
没有添加剂?你相信这鬼话?