不同的城市，薪资也不同，基本范围在3000-8000不等。
咖啡师，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，意大利文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。
随着国民经济水平的提高和消费水平的进步，咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。除去基本的咖啡饮品制作外，还要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合饮料、鸡尾酒、西式面点、西式简餐等产品的制作方法。
职业要求
据介绍，对咖啡师的评判，除了品味其制作咖啡的味道外，还要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆时豆粉是否会外溢，看其打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇诺(真正的卡布是不拉花的)上是否有漂亮的拉花，甚至还会看他摆放的咖啡杯具是否正确等。
因此咖啡师应具备以下几个方面的素质。 首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。
所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来，需要对豆进行观察，对粉的观察，对沫的观察，对机器的理解。掌握好机器的温度、水的压力和咖啡豆的配比，各个环节都要配合好。
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第1个回答 推荐于2021-01-07
这个知道上已经有人回答了，转述如下：我是青岛的，我们这边的咖啡师基本工资在1500-1700之间，管吃住，然后加提成。但是像SPR、上岛、欧典这样的咖啡厅工资都不高，在800-1200之间不等。我说的这个是指刚刚开始从事该行业的新人，以后还要看你的技术，如果好的话三千以上没问题。本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-01-16
主要看地区，看是在几线城市，还有自己的能力。月收几千到月入过万的都有。有的学员毕业后学校分配去上班，现在全国飞，做培训讲师了。
第3个回答 2011-02-25
楼上说的差不多哈，咖啡师就在1500左右，不过都要努力，可以参加一些比赛提升自己的价值，这样薪水就高了哈，明星推荐，重庆英邦国际学校
第4个回答 2011-03-01
北京目前是1500到3000不等
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