1、注意座位
在酒桌上一定要注意座位的坐法,长者、领导,这两类人群是一定要把最尊贵的位置让出去,然后按照辈分或者职位依次坐好才可以。
2、酒桌点菜
在酒桌上,除非是朋友间的聚会,不然只有有长者和领导在场的话,就一定要注意点菜方式,领导不开口,就不要轻易做决定点菜,先请长者、领导以及女性点菜。
3、敬酒
在酒桌上,并不是越能敬酒就越是有礼貌的,敬酒要讲究分寸和场合,适当敬酒并且要注意敬酒顺序才可以,比如和领导在一起喝酒的时候,要领导敬完酒之后才能轮到自己。
4、酒桌说话技巧
就一句话:恰当就好。领导讲话的时候,就不要说话,也不要和别人交头接耳,更不要在酒桌上说某个人的缺点,和长者或者领导以及女性说话的时候,要使用文明用语,这都是酒桌的说话技巧。
其他注意事项
第一:要分清地域性的职场文化和酒场文化,这是前提。
第二:敬酒时要做到顺序和动作得当,这是关键。
在敬酒的时候通常要从这场酒中,最尊贵的人物开始敬起,如果都是一群陌生人坐在一起,你不知道谁是最尊贵的客人,一般情况下大家都是会自觉按照顺序敬酒。
第三:敬酒时要注意说话艺术和规矩,这是亮点。
第四:敬酒词的一般套路,就是坚持“自己谦虚,把领导抬高”的总原则。