农业产业化经营的组织模式，作为产业化的实现形式和配置手段，是指在农业产业组织系统内，各参与主体之间相互联结和影响所构成的一种一体化组织形态。目前，比较成熟的组织模式主要有四种：
1.“公司+农户”模式。
“公司+农户”模式的农业产业化经营组织,其具体形式多种多样,但其核心是以一个技术先进、资金雄厚的公司为龙头,以分散的农户生产为基地,利用合同形式把农户生产与公司加工、销售联结起来。公司与农户的财产各自独立所有,完全分割,相应地对财产的管理也互不参与、互不干涉。对公司来说,对内(对农户)、对外(对市场) 都是追求利益最大化,与农户联结的唯一目的是获得比较稳定的原料市场,降低购进成本。
2.合作社模式。
合作社是在家庭经营基础上,按照合作制原则组织起来的一种经济组织形式。合作社模式的农业产业化经营组织,作为龙头的合作社是由农民创办的,与农民是真正的利益共同体。合作社对外(市场) 是盈利性经济实体,对内(农户) 是非盈利性服务组织,合作社的盈利在合作社成员间进行分配,其具体做法是合作社根据交易额大小把盈利返还于农户。
3.商品基地带动型模式。
这种模式把开发资源与建设商品基地结合起来, 开发一片山水, 建成一个商品基地, 培植一个拳头产品, 兴办一个骨干企业, 推进农业的集约化经营和规模经营, 使资源产出率、劳动生产率和经济效益得到最大化。
4.“纵向一体化”模式。
由单一的一个企业组织完成产业化经营各环节的投资运行，所有权属一体化的企业。这种模式主要由大的企业或公司直接介入市场，从事大规模的农业生产；并将农业生产同产品加工、贮运、销售以及生产资料的生产与供应结合在一起，形成完整的经济体系。
综述：农业产业化是我国现实经济条件下，实现传统农业向现代农业转变的新型经营方式，是我国农业发展的必然选择，是农业增效、农民增收的重要途径。自20世纪90年代初产生以来得到了迅速发展，已成为当前我国农村经济发展的重要组织形式。