大家都知道酸奶是一个非常有助于养胃的一个食品，其实确实也有这样的功效，酸奶是从牛奶中提取出来的一种食品，它的味道要高过于牛奶，也正是这种酸酸甜甜的感觉，让大家非常喜欢吃酸奶，酸奶不但可以养胃，而且还能够促进新陈代谢，也是一种减肥的必备食品。
每天在睡觉前喝一杯牛奶，在第2天早晨的时候也能够提升我们排宿便，在酸奶当中有很多的营养物质，它能够帮我们分解胃中的食物，所以酸奶确实是一个养胃的食品。很多人在喝酒之前，当在空腹这样的情况下，建议大家可以提前喝一点酸奶，因为酸奶进入胃部之后，会对胃部的表面形成一层黏膜，这也是保护我们胃部不受酒精的刺激。
这也是我个人在喝酒之前的一种小方法，能够防止我们喝酒之后胃部出现胃痛这样的情况，也能够让我们的酒量有所提升。因为酒精在进入胃部之后，如果没有一层黏膜的保护就会被身体所吸收，这时候酒精就会上脑，如果有了胃部的保护之后，酒精随着胃部直接进入消化系统排出体外，这样我们就能够达到千杯不醉。
平时我们也可以自己在家里面，用酸奶机动手自己做一点酸奶，自己做出来的酸奶营养价值更高，因为商家卖的酸奶一般都是在制作几天之后，为了增加保质期限，还会在里面增加一些食品防腐剂，这样的情况对身体有一定的负面影响。
现在很多人都有一个习惯，那就是饭后喝一杯酸奶来利于消化，或者是睡前一杯酸奶有利于睡眠，其实酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成，它独有的口味更是让人爱不释手，但是用酸奶养胃的做法是需要一定的科学方法的。
吃饭完觉得撑，很多人都选择再喝一杯酸奶，以为可以快速消化，专家说，酸奶对人的肠道很友好，能降低胃肠道感染的风险，但几乎没有证据表明酸奶能促进消化。因此，食用和饮用酸奶相当于加餐，也可以理解为“额外的一餐”，只能增加更多的卡路里。
很多人都知道酸奶是一种很好的补钙方法，因为酸奶是因为水果而发酵的，所以钙含量会比牛奶小，其实酸奶补钙效果并不比牛奶差，此外，发酵酸奶中的乳糖和蛋白质被分解，这将更有利于身体的吸收和消化，其中无酸菌可以促进钙的吸收，因此补充钙选择酸奶是非常正确的。
酸奶对人的健康有好处，但是很多人说糖尿病患者不能喝酸奶。酸奶本身是一种低血糖指数的食品，它不仅对血糖波动没有很大影响，而且有助于平衡血糖，因此糖尿病患者可以选择低糖酸奶来增加机体的营养成分。
所以说，酸奶对人体的好处还是很大的，酸奶中的大量活性杆菌，它能让一些药物让肠道杆菌失去平衡，这样就能获得新的平衡。从而有效地保护胃黏膜。