交谊舞以其轻快典雅深受男女舞者的喜爱，其中华尔兹舞堪 称交谊舞的典范。华尔兹是英文waltz的音译，起源于奥地利北部的农民舞蹈“连得勒”，通常被称为“圆舞”。17世纪末在维也纳宫廷里开始出现，后来演变成“维也纳华尔兹”。维也纳华尔兹在风格上华丽高雅，情绪上活泼流畅，节奏多为3/4拍。华尔兹深受西方人青睐自有其原因，华尔兹的旋律流畅和谐， 舞姿优美，舞步舒展，犹如波涛起伏，飘然欲仙，令人陶醉。根据速度它又分为快慢两种。快华尔兹产生于奥地利的维也纳，于19世纪风靡欧洲，其风格轻松愉快、灵活舒适，成为舞厅中最具魅力的“交谊舞皇后”。慢华尔兹产生于美国的波士顿，其风格是幽静、典 雅，它比快华乐兹晚出世近百年。虽然如此，它们却堪称交谊舞中的“同胞姐妹”，两者都以特有 的旋律和节奏产生出波浪起伏、洒脱流畅的风格，给人以欢快、高雅而又心旷神怡的感受。直到今天，华尔兹舞在交谊舞中的地位 仍然没有动摇。
华尔滋又称华尔兹（Waltz），又称圆舞，一种自娱舞蹈形式。华尔兹舞曲，即圆舞曲也常被称为华尔兹。华尔兹是舞厅舞中最早的、也是生命力非常强的自娱舞形式，亦称圆舞。“华尔兹”一词最初来自古德文Walzer，意思是“滚动”、“旋转”或“滑动”。
华尔滋根据速度分化为快慢两种之后，人们把快华尔滋称为维也纳华尔兹，而不冠以“维也纳”三字的即慢华尔兹，它是由维也纳华尔兹演变而来的。作为三步舞的华尔兹，其基本步法为一拍跳一步，每小节三拍跳三步，但也有一小节跳两步或四步的特定舞步。
快慢两种华尔兹都以旋转为主，因而有“圆舞”之称。华尔兹因速度慢，除多用旋转外，还演变出复杂多姿的舞步，其中有不少舞步在步法上与探戈、狐步舞和快步舞的同名舞步基本相同，只是节奏和风格不同。再加四大技巧在华尔兹中得到全面和充分的体现，所以它被列为学习国标舞的第一舞种。
尔兹一词，据考证是大约在1780年前后出现的，而3拍子“蓬嚓嚓”节奏的圆舞则很早之前就流行于欧洲，特别是在德国巴伐利亚和奥地利维也纳一带的农民中；至于华尔兹类型的舞曲，则早在17世纪就演奏于哈普斯堡的皇家舞会上。
尽管华尔兹这种自娱舞蹈形式早已流行于农村，但它能够成为城市民众的舞蹈时尚，却是有其社会变革和艺术趣味等多方面的原因。18世纪末的法国大革命及其在欧洲各国的激烈影响、工业革命的兴起以及工人阶级的大规模出现等等，使人们对自娱性舞蹈风格的要求发生了巨大的改变。曾一度广为流行的小步舞和加伏特舞因其刻板、拘谨的风格而被淘汰。身体轻松自然、风度飘逸洒脱的华尔兹一时间成了人们（特别是法国人）更能自得其乐的方式。
华尔兹的原文Waken，是古德语旋转、滚动的意思。华尔兹是最古老的，也是生命力最强的交际舞。它起源于12世纪德国巴伐利亚和奥地利维也纳一带，来自民间，据说是当地农 民在劳动之余的自娱性舞蹈。18世纪进人宫廷，成为欧洲宫廷舞。19世纪取代了当时广为流传的小步舞风靡世界各地，为各阶层的群众所接受和喜爱。华尔兹的产生和流行，社会给予了很高的评价，它一扫当时舞蹈的拘谨和沉闷的气氛，特别是它具有革命性的意义。华尔兹大胆地采取男女拥抱式舞姿，这是对当时封建社会的极大挑 战，因此它产生之初即遭到种种非难，但它却顽强地生存下来并迅速遍及全世界。
