油炸小河虾怎么做 m

如题所述

    主料

    河虾

    150克

    小麦面粉

    100克

    鸡蛋

    1枚

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    胡椒粉

    适量

    花椒

    适量

    油辣子

    适量

    香葱

    适量

    米面

    适量

    步骤

    1.原料:河虾、鸡蛋、花椒、油辣子、香葱、面粉、米面

    2.将盐、胡椒粉拌匀河虾

    3.撒入花椒和油辣子

    4.拌匀

    5.将面粉和米粉撒入碗内。面粉与米粉为1:2

    6.放入小鸡蛋一枚、适量酱油

    7.拌好的河虾。
    葱切末

    8.油锅八成热时炸

    9.炸至酥脆金黄捞出,撒葱花点缀

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