如何挑选出自己喜爱的好盏？ 盏行天下 建议以下几点
一、立足于根本，建盏的本质不能丢
要购买一只建盏，首先要确定它符合建盏概念。铁胎、铁系结晶釉，是建盏的本质特征。
①胎含铁量：建盏的斑纹必须由胎釉中的铁共同参与反应才能良好形成。无铁胎，不建盏。
②烧制工艺：建盏的斑纹属于铁系结晶釉，需要高温、强还原。并不是所有的窑变釉都是铁系结晶釉。如钧窑就是铜为呈色剂的乳浊釉。
二、排除瑕疵盏
在确认一只盏是正宗的建窑建盏后，接下来是仔细观察之，分辨是否有瑕疵。
建盏的瑕疵主要为以下几项：
①胎骨
开裂和变形
因为建盏的胎骨含铁量高，高温下易发生变形、开裂等现象。
②釉面
A.粘窑/粘板
因建盏施厚釉且仰烧，釉会向下流动聚集。若施釉量和流动性适宜，会形成聚釉、釉泪。这两者是釉水肥润的标志，属于加分项。
B.起泡、鼓包
建盏需要施厚釉，且需要高温，因此釉水可能产生起泡，盏面可能发生鼓包。这两种属于大硬伤，起泡的边缘还割手，也是不予出厂的。
C.砂眼
因为建盏的胎骨使用的是含铁量很高的黏土，比起白瓷、青瓷的制胎原料会略粗些，淘洗练泥后可能会剩余少量石英砂。若偶尔有没淘洗干净的石英砂浮出，导致釉无法成功附着在胎上，就会产生砂眼。
D.缩釉、跳釉
缩釉是由于温度不够而导致的釉面收缩龟裂。
跳釉则是某些部位（一般呈点状）未被釉层覆盖，原因可能是胎体上釉前粘上灰尘、表面有砂粒等等。
E.色泽不均
除了胎本身，釉也会出现瑕疵。能一眼看出的首先是色泽不均。如斑纹色调深浅不一、分布严重不对称等。
三、从实用与审美角度判断是否合适
确认了是否为正宗建窑建盏，排除瑕疵盏以后，就可以从实用和审美角度出发进一步筛选之。
①器型：尺寸合适，且符合人体工程学的情况下，选择合眼缘的就好。束口斗笠撇口敛口或创新器形，皆有拥趸。
②斑纹与釉面
口头上的道理看似寥寥数语而已，然而实际烧制中，一只建盏极难在每一方面都达到极致。所以要依据重要程度进行取舍。其优先级大致如下：
釉面斑纹表现＞玻化程度＞干口程度＞造型功底＞气孔率
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