扁桃体是人体免疫系统的一个重要组成部分，扁桃体的位置及其特殊的组织结构，使它在人身上起了帮助整个免疫系统成长和刺激产生抗体的作用。具体的作用有以下几个方面： 保护呼吸道和消化道，防止细菌侵入；产生抵抗病菌传染的免疫体；产生淋巴球，并将其输送到血液中。 扁桃体是人体的一个“天然屏障”，抵抗呼吸道疾病的“第一道防线”。一旦这道防线被攻破，反过来便给人体带来许多危害。如当感冒、发烧的时候，扁桃体常常发炎，如果经常反复发炎，就会妨碍毒素从扁桃体排出，易成“病灶”。这种扁桃体“病灶”还可以引起许多全身性疾病，如风湿热、肾小球肾炎、风湿性心脏病、风湿性关节炎等疾病。
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