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    • 西红柿中总共含有多少维生素

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-24
    番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
    帮助胃液消化脂肪，番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2·5倍，西瓜含量的10倍，一个成年人若每天食用300克的番茄，便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。番茄中亦含番茄素，有抑制细菌的作用。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-05-23
    西红柿含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素E。
    第2个回答  2017-11-20
    很多 花青素
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