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餐饮前厅与后厨的沟通技巧
如题所述
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推荐答案 2016-06-20
多用礼貌用语,另外,把客人的意见委婉的进行表达。这也要看后厨的性格了,如果对方是比较爽快的人,喜欢直来直往的话,你就可以不用这样。如果对方感觉自己很牛皮,喜欢阿谀奉承的,你就需要用我前面说的方式。
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