小米粥可以和毛豆一起吃吗

小米粥可以和毛豆一起吃吗

毛豆是可以与小米粥一起吃的,理由如下:
毛豆与小米粥,;两者相食,不会发生相克的情况。
下面来看看,毛豆与什么食物相食会相克,不利于人的身体呢?
毛豆与鱼:毛豆与鱼同食容易产生化学物质,把维生素B1破坏。
毛豆与羊肝、牛肝:羊肝与牛肝都含有丰富的矿物质,铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。如果二者同食会发生反应,维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。
肠胃不适者,比如腹泻,他们不宜食用毛豆,否则会加重腹泻病情。
所以,除了以上的情况,毛豆与小米粥是可以一起吃的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-07-18
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
毛豆别名枝豆、菜用大豆。夏天一到,人们吃毛豆的次数就多了,毛豆不仅好吃而且营养价值很高。那么毛豆的营养价值有哪些?

原料介绍
毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
营养分析
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;
所以小米粥可以和毛豆一起吃的哦,
富有营养,加上花生更好
第2个回答  2016-07-10
不可以,小米粥和毛豆会成毒
第3个回答  2016-07-27
可以啊,这个是绝配啊
第4个回答  2016-07-02
可以一起吃