面点师主要学什么？

Question

面点师主要学什么

Answer 1

想成为一名优秀的面点师，都需要学习哪些技能呢？今天就让我们一起来了解一下。
首先，面点师需要学习各种面点的制作技术，包括发酵、成型、烘焙等。此外，还需要了解各种原材料的特性和用途，如面粉、糖、蛋、奶油等。同时，面点师还需要掌握各种烹饪工具和设备的使用方法，如烤箱、搅拌器、压面机等。除了传统的中式面点，面点师还需要学习西式面点的制作技术，如面包、蛋糕、饼干等。其次，面点师需要了解食品营养学和卫生知识，以确保制作的食品营养均衡、安全卫生。最后，面点师还需要掌握一定的销售和客户服务技能，如如何与顾客沟通、如何推销产品等。
成为一名优秀的面点师需要学习很多知识和技能，希望每位想成为面点师的小伙伴都能不断精进自己的技艺，做出更多美味可口的面点。

Answer 2

馒头、包子、饺子、汤圆、油条、粽子、面条、粉、中式糕点、饼、烧卖、馄饨等。

Answer 3

面点是分为中式面点和西式面点，中式面点就是面食、米线、包子等，西点就是生日蛋糕以及面包和各类甜点等

Answer 4

各种面食做法，面条，削面，拉面等，各种卤的做法，各种馅的做法，还有包子，花卷，各种饼 都学，我们都教