工业企业成本核算包括以下步骤：
1. 确定成本核算对象：企业需要根据生产特点和管理要求，确定成本核算对象，如产品品种、批次、生产步骤等。
2. 归集生产费用：企业需要将生产过程中发生的各种费用进行归集，包括原材料、动力、工资、折旧、修理等费用。
3. 分配计算完工产品和在产品成本：企业需要采用适当的分配方法，将归集的生产费用在完工产品和在产品之间进行分配，计算完工产品和在产品的成本。
4. 结转产成品成本：企业需要将完工产品的成本从生产成本科目结转至产成品科目，以反映产成品的实际成本。
以上步骤完成后，工业企业就可以得出产品的实际成本，进而进行成本分析和控制，提高企业的经济效益。
需要注意的是，不同的工业企业生产工艺和管理要求不同，成本核算的具体方法和步骤也会有所不同。因此，企业在进行成本核算时需要根据自身实际情况进行合理的核算方法和步骤选择。同时，为了保证成本核算的准确性，企业需要建立健全的成本核算制度和内部控制体系。