最近南方的天气是越来越冷了,好多的地方都开始下起了雪了,所以大家要多多注意保暖啊,当然吃美食是一个很好保暖方法,只有吃饱了吃好了身子自然就会暖了,而且冬季也是最适合食补的时候,这个时候多吃一点营养的东西是非常棒的选择,说到营养可能很多人就想到了大鱼大肉这些,其实并不是只有这些东西才很有营养,还有很多的食物都是好吃又营养的。
女孩子都是爱美的,所以聪明的女孩会用食补来保养自己,这些食补比起那些化妆品好太多了,所以今天我就来教大家做一道非常好吃的小吃"花心大红枣",为什么会叫"花心大红枣"呢?因为这个枣子使用紫薯、南瓜、糯米粉、大红枣做成的,所以颜色看起来会比较多比较鲜艳,而又非常的好吃有营养,聪明的女孩不需化妆品,经常吃一些它,脸色红润,皮肤光滑又细腻。
【花心大红枣】
准备食材:15颗红枣、200克糯米粉、70克南瓜、70克紫薯、适量蜂蜜
步骤:
首先把红枣放到温水里浸泡一个钟头,挑选红枣的时候要注意千万不要选那些外皮破了的红枣,如果外皮破了泡水的话会很不好看,尽量挑一些个头比较大的红枣,泡红枣的同时可以把南瓜和紫薯蒸熟来并且弄成泥。
把准备好的糯米粉分成3份并放入冷水,然后分别放入南瓜泥、紫薯泥、然后进行搅拌揉捏成面团,揉成面团之后把它分成好多份长条小份的面团,红枣泡好了之后拿一根硬吸管从底部开始把枣核挑掉。
挑掉之后把红枣剪开来把刚才揉好的小面团一个一个塞进去,弄好之后把红枣装盘放到锅里蒸个15分钟就行了。