主要是由于代谢功能随着年龄的增加而变慢。
因为静息代谢会随着年龄增长而变慢，大概每10年降低1%-2%。至少对女性来讲，更糟糕的是更年期前后的一次转变：多余的肥肉开始堆积。这些肥肉不会让人大腿和臀部变厚，而是开始在肚子上堆上一层游泳圈。当然这种现象在男性身上更常见。
这种变化不是只关乎是否美观。腰臀变大预示着心脏病、卒中、糖尿病、代谢综合征甚至某些癌症的风险也会增加，而且对男性和女性来说，都一样。这种转变也有助于解释，为什么更年期后女性的心血管疾病风险就开始追上男性。
大肚子还会让人付出昂贵的代价。2008年，丹麦的一项研究发现，在健康腰围的基础上每增加1英寸(2.54厘米)，女性每年的医疗卫生费用就会增加约3%，男性则会增加5%。
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应对中年发胖的方法：
1、适当控制进食量。防止中年肥胖的最好方法是饮食有节制，减少主粮和糖类食品的摄入，尤其对一些含脂肪过多的高热量食物，如各种植物油、动物油、奶油、油炸品和油酥点心等，食用时。
2、控制进食速度。进食速度过快也是导致发胖的一个原因，因此放慢进食速度，充分咀嚼后再下咽，咀嚼得愈久，饭后的能量消耗就愈高，消化吸收越好。
3、多吃蔬果。水果蔬菜中含有大量的抗氧化剂，尤其是富含硒的食物，有助于缓解衰老进程，其中的纤维素能保持匀称身材，其中大量的水分则有助于皮肤光洁。
4、保护牙齿。良好的口腔卫生不仅有益健康，而且让人更显年轻，很多人没意识到，牙龈及牙齿问题会对身体其他器官产生有害影响，建议中年人半年看一次牙医，发现问题及时治疗。另外，平时应养成良好的护牙卫生习惯，洁白整齐的牙齿，无疑会减龄。
5、做伸展运动。每天可以进行10—15分钟的伸展运动，重点是拉伸背部、腰部和腿部，工作间隙可以采用下面几个动作：用手够脚尖、仰卧高抬腿、体侧伸展，也可以到健身房专门学习一套柔韧锻炼操。这个年龄段仍然可以选择多数锻炼项目，但如果有几个月没有运动，重新锻炼要循序渐进，运动前最好做个心肺功能检查。
6、进行中等强度的体能锻炼。选择适合自己的运动项目锻炼，不仅能保持身材，而且能预防高血压、心血管病等常见的疾病。建议每周进行3次慢跑、游泳、快走等运动，同时也要进行一些力量训练，防止肌肉老化，如推举哑铃，注意重量不要过大，但练习次数可以增加。
7、保障睡眠质量。深度睡眠时间少，会影响生长激素的分泌，而生长激素的主要作用是促进骨骼及肌肉生长，同时加速体内脂肪燃烧，保持体形健康。中年人一天要保持七个小时的睡眠，特别要保障深度睡眠质量，以促进体内正常分泌生长激素。
8、及时释放压力。人到中年，事业步入正轨，同时也是家庭的顶梁柱，难免会有许多压力，压力的积压会影响身心健康，应适时舒缓压力，如运动、听音乐、唱歌等，找到适合自己的减压方式，都是可行方法。
参考资料来源：/env.people.com.cn/n1/2018/0626/c1010-30089175.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-中年人为何会变胖？
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/1009/c172848-30808553.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-人到中年容易发胖怎样保持身材？