乳酸菌是什么生物

如题所述

乳酸菌全称乳酸杆菌,是一种单细胞的原核生物。

乳酸菌是一种益生菌,其能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。乳酸菌分布广泛,通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外,乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中,其中,在人类和其他哺乳动物的口腔、肠道等环境中的乳酸菌,是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员。

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第1个回答  2020-10-10
乳酸菌是细菌,是原核生物,呈杆状,能进行无氧呼吸产生乳酸,用来做酸奶或泡菜。
第2个回答  2022-10-06
乳酸菌全称乳酸杆菌,是一类单细胞原核生物
第3个回答  2020-10-10