怎样让硬的猕猴桃快速变软

Question

如题所述

Answer 1

第1个方法，就是用水果催熟，先把猕猴桃放到一个袋子中，然后再装进一个梨进去，接着把袋子口系起来，扎口处要系得紧一点。袋子里面的梨可以释放出大量的乙烯气体，这样就能够起到催熟的作用了，这样存放的猕猴桃大概两三天就会变得非常软了，将猕猴桃的外皮剥掉，然后就可以吃到非常香甜，非常软糯的果肉啦。
第2个方法，先准备一个大一点的碗，然后向碗中倒入适量的白酒，白酒可以是任何度数，任何品牌的，只要是白酒即可。将咱们买来的生猕猴桃放到酒中沾上适量的白酒，一定要把表面都沾满，沾好之后将其直接放在袋子中，然后把收口处扎紧。用白酒催熟猕猴桃，同样是放在常温下两天就可以吃到非常香甜，非常软糯的猕猴桃了。而且用白酒催熟猕猴桃非常简单快捷，因为几乎所有的家庭中都会备上一些白酒，所以这个方法是最简单的。
第3个方法，先准备一个大盆，向盆中倒入适量的清水，将猕猴桃放进去先清洗一遍，要将表面的绒毛清洗干净，清洗完了之后，咱们用厨房纸巾把猕猴桃表面的水分擦干，然后取来一根牙签，用牙签在猕猴桃表面多戳上一些洞，这样猕猴桃就可以更快地释放乙烯气体，从而达到自身催熟的效果。猕猴桃表面扎上小洞之后，咱们再用保鲜膜包裹起来，要一个一个地包裹，这样更加干净，更加卫生，而且不会受到外界细菌的感染，最后再用塑料袋密封起来，同样是常温放置两天就可以吃了。
最后一种方法就是高温催熟法，先在蒸锅中烧上一锅开水，水开之后咱们先放上蒸屉，然后放上猕猴桃，接着盖上盖子焖煮一分钟，一分钟之后关火取出晾凉，等到猕猴桃晾到室温之后咱们再将其放入到袋子中，把袋子的口系起来放一天左右猕猴桃就会变软了，这个方法非常快速。

Answer 2

猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软

01
猕猴桃

猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果，体积要比一个鸡蛋略微大那么一点儿，一般都是椭圆形的。颜色为深褐色并带有一些小小的毛，内部则是绿色的果肉和一排黑色的种子。成熟后质地柔软，味道拥有草莓、香蕉、凤梨三者的混合。猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，它含有丰富的维生素c、钾、钙、以及胡萝卜素等多种营养，被人们称为“果中之王”。

猕猴桃

猕猴桃是在二月份种植，花期是在五六月份，到了现在这个季节正是猕猴桃的成熟期。但在平时我们经常会遇到自己买来的猕猴桃或者是别人赠送的猕猴桃硬邦邦的，如果立即吃口感会不好，更有的甚至因为口味太涩直接没法吃。这是因为猕猴桃还没有完全成熟的缘故。这时如果想要快点吃到好吃的猕猴桃，就需要我们自己来催熟。下面蓉蓉就来和朋友们一起分享几种能够让猕猴桃快速变软的方法，希望可以对大家有所帮助哦。

02
猕猴桃快速变软有诀窍

水果催熟

1、第一种水果催熟法：如果朋友们购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。如果朋友们是去超市购买的散装猕猴桃，则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里，将袋口封严。放在一个比较温暖的地方，也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软，可以食用了。

高温催熟

2、第二种高温催熟法：所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，放入锅里的蒸篦上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。

牙签催熟

3、第三种牙签催熟法：牙签催熟法就是取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌，我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一种。猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软。

做成果干

另外像这种比较生的猕猴桃，还可以用来做成果干，口味也是相当不错的。做果干的话需要先将猕猴桃的皮削掉，再切成片。然后用白醋和盐去除它的酸涩，再冲洗干净。最后一层一层放入白糖翻拌均匀，再放到室外晒干或者放入烤箱烤干即可食用。

03
小贴士

猕猴桃

1、猕猴桃好吃却不能多吃，因为猕猴桃属寒性，一天吃一两个就够了。如果猕猴桃吃多了就会容易“拉稀”，产生腹痛等症状。另外猕猴桃不建议空腹吃，吃猕猴桃的时间也不要和吃饭的时间挨得太近，最好在饭后间隔一两个小时再食用。

2、如果是想要将猕猴桃做成果干的话，只能选用偏硬一点的猕猴桃，软的则做不成。做果干在放入白糖后会有一部分水分渗出，朋友们千万要记得把渗出的水分倒出后再晒干或者烤干。倒出的水分也不要浪费，可以做成猕猴桃果汁哟！今天的分享就到这里啦，希望可以帮到有需要的朋友

Answer 3

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猕猴桃

猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果，体积要比一个鸡蛋略微大那么一点儿，一般都是椭圆形的。颜色为深褐色并带有一些小小的毛，内部则是绿色的果肉和一排黑色的种子。成熟后质地柔软，味道拥有草莓、香蕉、凤梨三者的混合。猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，它含有丰富的维生素c、钾、钙、以及胡萝卜素等多种营养，被人们称为"果中之王"。

猕猴桃

猕猴桃是在二月份种植，花期是在五六月份，到了现在这个季节正是猕猴桃的成熟期。但在平时我们经常会遇到自己买来的猕猴桃或者是别人赠送的猕猴桃硬邦邦的，如果立即吃口感会不好，更有的甚至因为口味太涩直接没法吃。这是因为猕猴桃还没有完全成熟的缘故。这时如果想要快点吃到好吃的猕猴桃，就需要我们自己来催熟。下面蓉蓉就来和朋友们一起分享几种能够让猕猴桃快速变软的方法，希望可以对大家有所帮助哦。

猕猴桃快速变软有诀窍

水果催熟

1、 第一种水果催熟法：如果朋友们购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。如果朋友们是去超市购买的散装猕猴桃，则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里，将袋口封严。放在一个比较温暖的地方，也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软，可以食用了。

高温催熟

2、 第二种高温催熟法：所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，放入锅里的蒸屉上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。

牙签催熟

3、 第三种牙签催熟法：牙签催熟法就是取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌，我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一种。猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软。

制作果干

4、 另外像这种比较生的猕猴桃，还可以用来做成果干，口味也是相当不错的。做果干的话需要先将猕猴桃的皮削掉，再切成片。然后用白醋和盐去除它的酸涩，再冲洗干净。最后一层一层放入白糖翻拌均匀，再放到室外晒干或者放入烤箱烤干即可食用。

小贴士

、 猕猴桃

1、 猕猴桃好吃却不能多吃，因为猕猴桃属寒性，一天吃一两个就够了。如果猕猴桃吃多了就会容易"拉稀"，产生腹痛等症状。另外猕猴桃不建议空腹吃，吃猕猴桃的时间也不要和吃饭的时间挨的太近，最好在饭后间隔一两个小时再食用。

2、 如果是想要将猕猴桃做成果干的话，只能选用偏硬一点的猕猴桃，软的则做不成。做果干在放入白糖后会有一部分水分渗出，朋友们千万要记得把渗出的水分倒出后再晒干或者烤干。倒出的水分也不要浪费，可以做成猕猴桃果汁哟！今天的分享就到这里啦，希望可以帮到有需要的朋友。

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