周六周日加班和工作日加班在加班时间以及加班费等情况是不同的，具体区别为：
1、加班时间不同。工作日加班是在工作时间外的加班，也就是下班之后加班的行为；而周六周日加班属于休息日加班，在白天的时候也是算加班的。
2、加班费不同。工作日的加班费是按照加班时间乘以150%的工资来计算的；而周六周日加班是按照双倍工资来计算加班费的。
3、调休不同。工作日加班一般支付加班费，是不调休的；而周六周日加班是可以调休的，如果员工选择调休，则不需要支付加班费。
关于加班的法律规定。
《工资支付暂行规定》第十三条用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外工作的，应按以下标准支付工资：
（一）用人单位依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资。
（二）用人单位依法安排劳动者在休息日工作，而又不能安排补休的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资。
（三）用人单位依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资。
以上内容参考 中国人大网——中华人民共和国劳动法
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