12度与13度干型葡萄酒有什么区别?

如题所述

只是酒精度不同。13度的葡萄酒比12度的葡萄酒多一度。

酒精的度数:表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。

标准酒精体积百分比。标准酒精含量是由法国著名化学家盖伊·卢萨克发明的。指20℃时每100毫升酒中含有多少毫升酒精。这种表示方法易于理解,因此得到了广泛的应用。标准酒精含量也称为cap luzak酒精含量,通常用百分比或缩写gl表示。

扩展资料:

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

经常饮酒过量对肝脏的危害最大,短时间内大量饮酒导致的中毒会让肝脏组织因缺氧而坏死。长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等

参考资料来源:

百度百科-酒精度

百度百科-酒

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